مواد لازم
- پودر نارگیل ۱/۲ پیمانه
- روغن مایع ۱/۲ پیمانه
- شکر ۱/۲ پیمانه
- ماست ۱ پیمانه
- خامه صبحانه ۱ پاکت
- آرد ایرمیک (سمید_سمولینا) ۱/۲ و ۱ پیمانه
- بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
- شیره (ترکیب آب و شکر و گلاب و زعفرون)
- به میزان لازم
- کرم پسته و یا مارمالاد به میزان لازم
مراحل کار
- برای درست کردنش همه مواد رو با هم مخلوط میکنیم داخل مخلوط کن یا با همزن دستی یا برقی، فقط تا حدیکه مخلوط بشن بعد نصف قالب موردنظرمون رو از مواد پر میکنیم و داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتیگراد تا زمانیکه اطراف و رویه کیک کمی طلایی بشه بهش اجازه پخت میدیم(حدود بیست تا سی دقیقه)
- در نهایت شربت از حرارت افتاده را روی کیک از فر در اومده میریزیم و تمام 🙌
- برای شربت :
- ½ پیمانه شکر + ½ پیمانه آب را روی حرارت قرار دهید تا شکر کاملاً حل شود. اجازه دهید حدود ۵ دقیقه بجوشد و کمی قوام بیاید. سپس ⅓ پیمانه گلاب و زعفرون دمکرده اضافه کرده و بعد از ۱ دقیقه حرارت را خاموش کنید