تصاویر این آموزش
مواد لازم
- بیسکوییت با طعم قهوه (کوفی جوی) ۲ بسته ۸۰ گرم
- آرد تفت داده شده ۱۰۰ گرم (رسپی اصلی با آرد ایرمیک هست)
- شیرخشک تفت داده شده ۱۰۰ گرم
- شیرعسلی ۱۳۰ گرم
- خامه صبحانه ۱۳۰ گرم
- پودر نسکافه فوری ۱/۲ بسته
- شکلات صبحانه مقداری
مراحل کار
- همه مواد رو با دست یا داخل غذاساز باهم مخلوط کرده و اندازه فندق کمی بزرگ تر از مواد برمیداریم و داخل قالب سیلیکونی مورد نظر میزنیم تا شکل قالب رو به خودش بگیره و دیگه نیازی به استراحت داخل یخچال نداره اما اگر به هر دلیلی احساس کردین درست از قالب بیرون نمیاد یک ساعتی داخل یخچال بهش استراحت بدین
- و یا میتونید خمیر رو گلوله کنید و بعد در بیسکوییت پودر شده بغلطونید
- در آخر با نوتلا(شکلات صبحانه) پر میکنیم.
نکات مهم
- تفت دادن شیرخشک باید روی حرارت ملایم انجام بشه تا رنگش تقریبا کرمی بشه اگر شیرخشک بهم چسبید انتهای تفت دادن داخل دستگاه آسیاب بریزید و چند پالس بزنید تا کاملا پودر شود بعد از الک رد کنید و استفاده کنید
- میتونید از هر بیسکوییت دیگه با طعم قهوه ترجیحا استفاده کنید.